孩子过了18岁，在法律上是可以和家人一起办理移民的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 户口迁移与移民的区别

• 户口迁移：主要指的是在国内不同地域之间的户口变动，如从农村迁往城市，或者从一个城市迁往另一个城市。这主要依据《中华人民共和国户口登记条例》进行。
• 移民：通常指的是跨国界的迁移，涉及到国籍、居留权等更复杂的法律问题。移民的法律依据和程序因目标国家的不同而有所差异。

二. 18岁后的法律地位

• 18岁是成年的标志，在法律上，成年人具有完全的民事行为能力，可以独立进行民事活动。
• 在移民的问题上，18岁后的孩子可以作为独立的个体进行申请，也可以选择与家人一起申请。

三. 移民的法律依据

• 移民的具体法律依据取决于目标国家的移民法规。每个国家都有其独特的移民政策和法律要求。
• 通常，移民申请会考虑申请人的年龄、教育背景、工作经验、家庭关系等多个因素。
• 对于18岁以上的孩子，他们可能需要提供自己的个人材料，如学历证明、无犯罪记录等，以满足目标国家的移民要求。

四. 实际操作建议

• 在考虑移民时，建议首先咨询专业的移民律师或机构，以了解目标国家的具体移民政策和要求。
• 准备充分的申请材料，包括孩子的个人材料和家庭关系证明等。
• 遵循目标国家的移民程序，如提交申请、参加面试等。

综上所述，孩子过了18岁，在法律上完全可以和家人一起办理移民。但具体能否成功移民，还需根据目标国家的移民政策和要求来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。