针对“起诉醉酒殴打未成年怎么处理”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
首先，要明确的是，醉酒并不是减轻或免除法律责任的理由。酒后殴打未成年人是一种严重的违法行为，不仅侵犯了未成年人的合法权益，也破坏了社会的公序良俗。
一、法律责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 若情节较轻，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 但若殴打的是不满十四周岁的人，则属于从重情节，应加重处罚，可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
刑事责任：
- 若酒后殴打未成年人的行为构成犯罪（如故意伤害罪），则加害者可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的刑罚。
- 若造成未成年人重伤，则可能判处三年以上十年以下有期徒刑。
- 若致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，则可能判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
二、赔偿责任
除了法律责任外，加害者还需承担民事赔偿责任。这包括：
- 医疗费：因殴打导致未成年人受伤就医产生的各项诊疗费用。
- 护理费：若未成年人受伤需专人护理，按护理级别和时长计算。
- 营养费：根据受伤情况及医嘱确定。
- 误工费：若其监护人因处理该事耽误工作，应赔偿相应误工损失。
- 残疾赔偿金、残疾辅助器具费等：若造成残疾。
- 精神损害抚慰金：若对未成年人造成精神损害。
三、处理流程
- 报警：首先，应立即报警，由公安机关介入调查。
- 医疗救治：确保未成年人得到及时的医疗救治。
- 证据收集：收集相关证据，如现场监控、目击者证言等，以便后续的法律程序。
- 法律程序：根据案件性质，可能涉及刑事诉讼和民事诉讼。在刑事诉讼中，加害者将接受法律的审判；在民事诉讼中，加害者需承担赔偿责任。
综上所述，酒后殴打未成年人是一种严重的违法行为，加害者将面临法律责任和民事赔偿责任的双重追究。因此，建议大家在饮酒后要控制自己的行为，避免做出违法的事情。同时，社会也应加强对未成年人的保护力度，确保他们的合法权益不受侵犯。