煤矿晚上生产是否合法，主要取决于煤矿是否具备合法的生产资质以及是否遵守了相关的安全生产规定，而非单纯的生产时间。具体分析如下：
一. 煤矿生产资质与合法性
- 合法生产资质：根据《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》第五条，煤矿必须依法取得采矿许可证、安全生产许可证、营业执照，且矿长必须依法取得矿长资格证、矿长安全资格证，方可从事生产。若煤矿具备这些合法资质，则晚上生产在时间上并不构成违法。
- 无证生产的后果：若煤矿未取得上述任一证照而擅自生产，无论白天还是晚上，均属非法生产，将面临严厉的行政处罚，甚至刑事责任。
二. 安全生产规定与夜间生产
- 遵守安全生产规定：煤矿在生产过程中，必须严格遵守国家及地方的安全生产法律法规，确保生产安全。夜间生产时，应特别注意照明、人员疲劳、设备维护等安全问题。
- 夜间生产的安全风险：虽然夜间生产在时间上并不直接构成违法，但如因夜间生产导致安全隐患增加或发生安全事故，煤矿将承担相应的法律责任。
综上所述，煤矿晚上生产本身并不直接构成违法，但前提是煤矿必须具备合法的生产资质，并严格遵守安全生产规定。若煤矿无证生产或违反安全生产规定，无论白天还是晚上，均将面临法律责任。因此，我建议煤矿在晚间生产时，应特别注意加强安全管理，确保生产安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。