去超市买东西摩托车放在超市门口被盗，超市一般不负责。下面我来详细解释一下：

首先，从法律角度来看，超市作为公共场所，其主要职责是提供商品销售服务和购物环境，并没有法定的保管顾客财物的义务。除非超市明确承诺了对顾客财物的保管责任，并且收取了相应的保管费用，否则在摩托车被盗的情况下，超市通常不需要承担赔偿责任。

其次，从实际情况出发，顾客将摩托车停放在超市门口，往往是出于方便购物的考虑，而并非与超市达成了保管协议。超市门口通常会有明确的提示或告示，告知顾客自行保管好财物，超市不承担保管责任。因此，在摩托车被盗后，顾客很难向超市主张赔偿责任。

当然，也有一些特殊情况。比如，如果超市在安全管理方面存在明显疏漏，如监控设备损坏、安保人员失职等，导致摩托车被盗事件频发，那么超市可能需要承担一定的过错责任。但这种情况下，顾客需要提供充分的证据来证明超市的过错，并且赔偿金额也会根据具体情况而定。

综上所述，去超市买东西时，摩托车放在超市门口被盗，超市一般不负责。因此，建议顾客在购物时，尽量将贵重物品和车辆停放在有专人看管或监控设备完善的地方，以确保财产安全。如果发生摩托车被盗等意外情况，应及时报警并寻求法律援助。