电动车在超市门口丢失，超市是否有责任需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、超市的责任基础与安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，超市作为经营场所，对顾客及其财产负有安全保障义务。这意味着超市必须采取必要的措施来确保顾客在其经营场所内及其周边区域（如门口停车位）的安全，包括但不限于提供安全的停车环境、设置必要的警示标识、对潜在危险进行及时提醒等。
二、超市可能承担责任的情形
超市设施或管理问题导致车辆丢失：
- 若超市门口的停车区域存在安全隐患，如照明不足、监控缺失或损坏等，导致车辆易于被盗，且超市未采取合理措施进行改善，超市可能需承担一定责任。
- 若超市员工在管理停车区域时存在疏忽，如未对进出车辆进行登记或未及时制止可疑行为，也可能导致超市需承担责任。
超市未尽到安全保障义务：
- 若超市未对门口停车区域进行必要的安全巡查，未能及时发现并处理潜在的安全隐患，如可疑人员徘徊等，超市可能因未尽到安全保障义务而需承担责任。
三、超市可能不承担责任的情形
车辆自身原因或车主过失：
- 若车辆本身存在安全隐患，如未锁好车门或未拔钥匙等，导致车辆易于被盗，且超市已尽到合理的安全保障义务，超市可能免责。
- 若车主在停车时未遵守超市的停车规定，如将车辆停放在非指定区域或未妥善保管车辆等，导致车辆丢失，超市也可能免责。
第三方行为导致车辆丢失：
- 若车辆丢失是由第三方（如小偷）的故意行为导致，且超市已尽到合理的安全保障义务，超市可能免责。但在此情况下，若超市能提供有助于追回车辆的线索或协助调查，将有助于减轻其可能承担的责任。
不可抗力因素：
- 若车辆丢失是由不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致，且超市无法预见也无法预防，超市可能免责。
四、责任认定与赔偿
在车辆丢失的情况下，责任认定需综合考虑事故发生的原因、双方过错程度等因素。若超市未尽到安全保障义务或存在过失，则可能需承担侵权责任；反之，若车辆丢失完全由车辆自身原因、车主过失或第三方行为导致，且超市已尽到合理义务，则可能免责。
赔偿范围通常包括车辆的实际价值损失以及因车辆丢失导致的其他合理支出（如交通费、误工费等）。具体赔偿金额需根据实际损失和法律规定确定。
五、建议措施
对于车主：
- 在超市门口停车时，应注意观察周围环境，遵守超市的停车规定。
- 妥善保管车辆，确保车门锁好、钥匙拔出等。
- 如发现超市门口存在安全隐患或设施损坏，应及时向超市工作人员反映。
对于超市：
- 应加强门口停车区域的安全管理，定期检查和维护相关设施（如照明、监控等）。
- 对员工进行安全培训，提高服务意识和安全防范能力。
- 考虑购买公众责任险或停车场责任险，以应对可能的赔偿责任。
若您遇到电动车在超市门口丢失的情况，且认为超市可能未尽到安全保障义务，建议您及时收集证据（如监控录像、证人证言等）并咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。