离职员工法定节假日工资的计算，主要依据的是《劳动法》以及相关的实施办法。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们要明确一点，根据《劳动法》第五十一条的规定，劳动者在法定休假日期间，用人单位应当依法支付工资。这意味着，即使员工在法定节假日后离职，只要他们在离职前仍然是在职状态，用人单位就需要支付其法定休假日的工资。

接下来，我们来看具体的计算方法：

1. 日工资的计算：

   • 日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数
   • 其中，月计薪天数 = (365天 - 104天休息日) ÷ 12月 = 21.75天
   • 这里需要注意的是，月计薪天数21.75天已经考虑了每年的法定节假日，因此在折算日工资时不应再剔除法定节假日。

2. 离职当月工资的计算：

   • 如果离职当月有法定节假日，且员工在节假日期间仍然是在职状态，那么用人单位除了需要支付员工实际出勤天数的工作日工资外，还需要支付法定节假日的工资。
   • 具体计算方法为：月工资 = 日工资 × (出勤天数 + 法定假日天数)
   • 例如，如果员工在离职当月出勤了15天，且有3天的法定节假日，那么他的月工资就应该是：日工资 × (15天 + 3天)。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果员工在法定节假日之后、离职手续办理完毕之前提出了离职，并且没有实际出勤，那么用人单位仍然需要支付其法定节假日的工资，因为这段时间员工仍然是在职状态。
   • 如果员工在离职当月已经休完了应休的年休假，但仍有未休的法定节假日，那么用人单位在支付离职当月工资时，需要将这些未休的法定节假日也计算在内。

综上所述，离职员工法定节假日工资的计算并不复杂，关键是要明确员工在离职当月的实际出勤天数、法定节假日天数以及月计薪天数的计算方法。只要掌握了这些关键点，就能够准确地计算出离职员工应得的法定节假日工资。