是的，EPC项目必须要有项目负责人。以下是对此结论的详细分析：

一. EPC项目的特性

• EPC（Engineering, Procurement, Construction）项目，即工程、采购、施工一体化项目，其特点在于项目整体性强、涉及环节多、协调难度大。
• 这类项目通常规模较大，涉及的设计、采购、施工等各个环节需要紧密衔接，以确保项目的顺利进行。

二. 项目负责人的重要性

1. 项目管理的核心：项目负责人是EPC项目的核心管理者，负责整个项目的规划、组织、协调和控制。
2. 确保项目质量：项目负责人需要确保项目按照既定的质量、进度和成本目标进行，对项目的成功实施至关重要。
3. 沟通协调的关键：在EPC项目中，项目负责人需要与业主、设计单位、施工单位、供应商等多方进行沟通协调，确保各方利益的平衡和项目的顺利进行。

三. 法律法规的支撑

• 虽然《中华人民共和国建筑法》等法律法规并未直接规定EPC项目必须设置项目负责人，但根据项目的特性和实际管理需要，设置项目负责人是确保项目成功实施的重要保障。
• 在实际操作中，EPC项目的招标文件、合同文件等通常会明确要求投标人或承包人必须指定项目负责人，并明确其职责和权限。

四. 实践中的做法

• 在EPC项目的实践中，项目负责人通常是由具有丰富项目管理经验和专业知识的人员担任，他们负责项目的整体规划和协调，确保项目的顺利进行。
• 同时，项目负责人还需要与项目团队其他成员紧密合作，共同推动项目的实施和完成。

我建议：在EPC项目中，为了确保项目的成功实施和各方利益的保障，应当明确指定项目负责人，并明确其职责和权限。同时，项目负责人应当具备丰富的项目管理经验和专业知识，以应对项目实施过程中可能出现的各种问题和挑战。如有进一步需要，您可以继续咨询我。