电瓶车租赁订单不让解约是否合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同解除的法律规定

1. 合同解除的原则：在合同法中，当事人有权根据法律规定或合同约定解除合同。如果电瓶车租赁订单中明确规定了解约条件或双方协商一致同意解约，那么解约是合法的。

2. 格式条款的限制：如果租赁订单中的“不让解约”条款是格式条款，且提供格式条款的一方（通常是租赁公司）未遵循公平原则或未履行提示、说明义务，导致对方（即承租人）没有注意或理解该条款，那么承租人可以主张该条款不成为合同的内容，从而有权解约。

   • 例如：如果租赁公司在合同中使用了极小的字体或隐蔽的方式呈现“不让解约”的条款，且未进行明确说明，那么承租人可能有权主张该条款无效。

二. 违约金的法律规定

1. 违约金的约定：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金。但约定的违约金应合理，不得过分高于或低于实际损失。

2. 违约金与解约的关系：如果租赁订单中约定了违约金，且承租人愿意支付违约金以解除合同，那么在不违反法律规定和合同约定的情况下，承租人是有权解约的。此时，租赁公司不得无故拒绝解约。

三. 结论

综上所述，电瓶车租赁订单不让解约是否合法，取决于合同的具体内容、格式条款的合法性以及违约金的约定。如果合同中未明确禁止解约，或格式条款存在瑕疵，或承租人愿意支付合理的违约金以解除合同，那么承租人是有权解约的。因此，不能一概而论地认为电瓶车租赁订单不让解约就是合法的。

我建议您仔细审查租赁合同的具体条款，特别是关于解约和违约金的约定。如果认为合同中的相关条款存在不公平或不合理之处，可以寻求法律援助或咨询相关部门以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。