若被判免于刑事处罚后又发现新的金额但已过刑事追诉时效，原则上司法机关将不再对旧罪进行追诉。以下是对此问题的详细分析：

一. 刑事追诉时效的法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

1. 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
2. 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
3. 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
4. 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

这意味着，如果犯罪行为在法定追诉时效期限内未被追诉，超过该期限后，司法机关将不再对该犯罪行为进行追诉。

二. 旧罪已过追诉时效的处理

1. 不再追诉：若旧罪已过刑事追诉时效，原则上司法机关将不再对该罪进行追诉。即使后来发现了新的金额或证据，只要未超过追诉时效的中断或延长情形，旧罪仍不受追诉。

2. 新罪独立处理：如果发现新的金额涉及新的犯罪行为，且该行为在追诉时效期限内，司法机关将依法对该新罪进行追诉。新罪的追诉不受旧罪追诉时效的影响。

三. 特殊情况下的追诉

虽然一般情况下旧罪过追诉时效将不再追诉，但存在两种特殊情况：

1. 最高检核准：对于法定最高刑为无期徒刑或死刑的案件，如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。核准后，仍可启动追诉程序。

2. 逃避侦查或审判：在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。这意味着，如果犯罪嫌疑人在立案后逃避侦查或审判，即使过了追诉时效，仍可能被追诉。

四. 结论与建议

1. 结论：针对您提出的问题，若旧罪已过刑事追诉时效，且不存在上述特殊情况，司法机关原则上将不再对旧罪进行追诉。新发现的金额若涉及新罪，且新罪在追诉时效期限内，将依法独立处理。

2. 建议：如果您或他人面临此类情况，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议。律师将根据您的具体情况，结合相关法律法规，为您提供详细的法律分析和应对策略。如有进一步需要，您可以继续咨询我。