做生意收到盗窃款后，应当立即采取措施，确认款项性质，并依法退还或上交有关机关。以下是对此问题的详细分析：

一. 确认款项性质

1. 与客户沟通：首先，应尝试与客户联系，了解其付款的详细情况，并明确告知自己收到的款项可能存在问题。通过沟通，可以初步判断款项的来源是否合法。
2. 调查核实：如果客户无法提供合法来源证明，或者存在其他可疑情况，应进一步调查核实款项的性质。这可能涉及到与执法机关的合作，以获取更详细的信息。

二. 法律义务与责任

1. 退还或上交义务：根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。因此，作为商家，在确认收到的款项为盗窃款后，有义务将款项退还给合法所有人或上交至有关机关。
2. 避免法律风险：如果商家在知情的情况下继续持有或使用该款项，可能会面临法律风险。例如，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

三. 处理步骤

1. 报警处理：在确认收到盗窃款后，应立即向当地公安机关报案，提供详细的交易记录和相关信息，以便公安机关能够迅速介入调查。
2. 配合调查：报案后，应积极配合公安机关的调查工作，提供所有相关的证据和资料，如交易记录、聊天记录、视频监控等。
3. 退还或上交款项：在公安机关的指导下，将盗窃款退还给合法所有人或上交至有关机关，并保留好相关凭证作为证据。

四. 预防措施

1. 加强审核与监控：为了避免未来再次遇到类似情况，商家应加强收款环节的审核与监控，确保所收款项的合法性与安全性。例如，可以建立客户身份验证机制，对大额交易进行额外审核等。
2. 提高法律意识：商家应定期接受法律培训，提高自身的法律意识，了解相关法律法规和规定，以便在遇到类似情况时能够迅速做出正确的应对。

我的观点：做生意收到盗窃款后，商家应高度重视并立即采取行动。通过确认款项性质、履行法律义务、配合公安机关调查以及采取预防措施等措施，可以最大程度地降低法律风险并保护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。