工地上牙齿磕掉拔掉后的赔偿需依据工伤认定和伤残等级来确定，包括治疗费用、停工留薪期工资以及可能的一次性伤残补助金等。

一. 工伤认定与赔偿流程

1. 工伤认定：在工地上受伤，包括牙齿磕掉，通常可认定为工伤。你应尽快告知用人单位，由用人单位及时申请工伤认定。若用人单位未及时申请，你可在1年内自行向相关部门提出申请。
2. 赔偿项目：认定工伤后，你可按《工伤保险条例》要求赔偿。赔偿项目包括治疗费用，如牙齿修复、拔牙等相关医疗支出；停工留薪期工资，即受伤期间正常的工资待遇。
3. 伤残等级与补助金：若牙齿磕掉拔掉后构成伤残等级，你还能获得一次性伤残补助金。一般来说，牙齿脱落可能被评为十级伤残，此时你将从工伤保险基金中获得一次性伤残补助金，标准是七个月的个人工资收入。

二. 责任承担与维权

1. 责任承担：若用人单位缴纳了工伤保险，赔偿由工伤保险基金支付；若未缴纳，则由用人单位承担赔偿责任。
2. 协商与仲裁：你可先与用人单位协商赔偿事宜。协商不成时，可申请劳动仲裁来维护自身权益。
3. 证据保留：在维权过程中，务必保留好就医的证据，如病历、发票、诊断证明等，以便在协商或仲裁时作为有力依据。

例如，若你在工地上牙齿磕掉并拔掉，且被认定为工伤并构成十级伤残，你除了可获得治疗费用和停工留薪期工资外，还能从工伤保险基金中获得七个月个人工资收入的一次性伤残补助金。若用人单位未缴纳工伤保险，则这些赔偿应由用人单位承担。

我建议你尽快与用人单位沟通，启动工伤认定程序，并咨询当地社保部门或劳动仲裁机构以了解具体的赔偿标准和流程。如有进一步需要，您可以继续咨询我。