老板欠工资找不到人，不可以直接要求劳动局赔偿。下面我将对此进行详细解释：

1. 法律责任主体：

   • 老板欠工资，首先明确的是，欠薪的责任主体是用人单位或老板，而非劳动局。劳动局是负责劳动监察、调解劳动争议等职能的政府部门，它并不承担用人单位的支付义务。

2. 追讨工资的途径：

   • 当老板欠工资且找不到人时，劳动者可以通过多种途径来追讨工资，包括但不限于：向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院提起诉讼等。
   • 在这些途径中，劳动监察部门可以协助调查、调解，但并不能直接赔偿工资；劳动仲裁和诉讼则是通过法律程序来裁决用人单位支付工资。

3. 劳动局的职能：

   • 劳动局主要负责劳动法律法规的宣传、执行和监督，处理劳动争议，以及提供劳动服务等。它并不直接参与用人单位与劳动者之间的工资支付关系。

4. 建议：

   • 在老板欠工资且找不到人的情况下，劳动者应尽快收集相关证据（如工作合同、工资条、出勤记录等），并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 如果劳动仲裁或诉讼获胜，但用人单位仍不支付工资，劳动者可以申请法院强制执行。

综上所述，老板欠工资找不到人时，劳动者不能直接要求劳动局赔偿。而是应通过合法的途径来追讨工资，并寻求法律的支持和保护。