客观上不知道手机的价值会影响盗窃罪的量刑。具体分析如下：

一. 不知道手机价值可能影响盗窃数额的认定

1. 盗窃数额是量刑的重要依据：根据《刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。而盗窃数额是决定量刑幅度的重要因素之一。
2. 不知价值可能影响数额认定：如果行为人在实施盗窃时，客观上确实不知道所盗手机的具体价值，那么这可能会影响盗窃数额的认定。因为盗窃数额的认定通常基于被盗财物的实际价值，而行为人若不知晓该价值，可能在主观上并未形成盗窃较大数额财物的故意。

二. 不知价值不等于无罪或罪轻

1. 客观行为决定犯罪性质：尽管行为人可能不知道手机的具体价值，但其盗窃行为本身已经构成了对他人财产权的侵犯，因此仍然可能构成盗窃罪。
2. 量刑需综合考虑：在量刑时，法院会综合考虑行为人的犯罪情节、社会危害程度、主观恶性以及悔罪表现等因素。即使行为人不知手机价值，但如果其盗窃行为造成了较大的社会危害或具有其他严重情节，仍然可能面临较重的刑罚。

三. 实际案例中的考量

• 在实际案例中，法院在审理盗窃罪时，会仔细审查行为人的供述、被害人的陈述以及被盗财物的价值鉴定等证据，以准确认定盗窃数额和量刑幅度。如果行为人确实能够证明自己在盗窃时不知道手机的具体价值，且这一事实对量刑有重要影响，那么法院可能会在计算盗窃数额和确定量刑幅度时予以考虑。

我建议：在涉及盗窃罪的案件中，行为人应如实供述自己的罪行，包括是否知晓被盗财物的价值。同时，辩护律师也应积极为行为人辩护，争取在量刑时充分考虑其实际情况和悔罪表现。如有进一步需要，您可以继续咨询我。