公司法人被限制高消费和账户被冻结，并不直接影响其开除员工的权利，但需考虑实际情况和法律规定。

一. 公司法人权利与限制

1. 法人权利：公司法人作为公司的法律代表，享有管理公司的权利，包括对员工的管理和开除。这是公司法人作为公司管理者的基本权利。
2. 限制高消费与账户冻结的影响：虽然公司法人被限制高消费和账户被冻结会对公司的经营产生一定影响，但这并不直接剥夺公司法人的管理权利，包括开除员工的权利。然而，如果公司的财务状况因此受到严重影响，导致无法支付员工工资或履行其他劳动合同义务，那么开除员工可能需要更加谨慎，以避免触犯劳动法相关规定。

二. 开除员工的法律规定

1. 劳动法规定：根据劳动法相关规定，开除员工需要符合一定的条件和程序。例如，员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊等行为，或者公司与员工协商一致等情况下，公司可以开除员工。
2. 不得随意开除：公司不能仅凭法人被限制高消费或账户被冻结就随意开除员工。开除员工必须基于合法的理由和程序，否则可能面临劳动纠纷和法律责任。

三. 实际考虑因素

1. 公司财务状况：如果公司因法人被限制高消费和账户被冻结而陷入财务困境，开除员工可能会加剧公司的困境，甚至引发更大的劳动纠纷。因此，在考虑开除员工时，需要充分考虑公司的财务状况和承受能力。
2. 员工权益保障：在开除员工时，公司需要确保员工的合法权益得到保障，如支付经济补偿、办理离职手续等。如果公司无法履行这些义务，那么开除员工可能会面临法律风险。

我建议：在公司法人被限制高消费和账户被冻结的情况下，开除员工需要更加谨慎。公司应充分考虑实际情况和法律规定，确保开除员工的合法性和合理性。同时，公司也应积极寻求解决财务困境的方法，以保障员工的权益和公司的稳定发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。