中国刑法打击面之所以这么严，主要体现在其全面的刑罚种类、死刑的保留与适用、对特定人群的刑罚限制以及针对严重犯罪行为的专项打击和法理调整上。以下是对这一问题的详细分析：

一. 刑罚种类的全面性

中国刑法规定了多种刑罚种类，以适应不同严重程度的犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》第三十三条，主刑包括管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑和死刑。这种全面的刑罚体系确保了对于各种犯罪行为都能有相应的法律制裁措施。

二. 死刑的保留与适用

死刑作为最严厉的刑罚，在中国刑法中仍然被保留。根据《中华人民共和国刑法》第四十八条，死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子。这一规定体现了中国刑法对于严重犯罪行为的严厉打击态度。同时，刑法也规定了死刑的适用条件和程序，以确保其正确、公正地实施。

三. 对特定人群的刑罚限制

尽管中国刑法严厉打击犯罪行为，但也对特定人群实施刑罚限制。例如，《中华人民共和国刑法》第四十九条规定，犯罪的时候不满十八周岁的人和审判的时候怀孕的妇女，不适用死刑。这一规定体现了刑法对于未成年人和孕妇的特殊保护，彰显了法律的公正和人道精神。

四. 针对严重犯罪行为的专项打击和法理调整

中国刑法会根据特定时期的社会治安问题和犯罪趋势，组织专项打击活动。同时，对于某些社会危害性极大的犯罪行为，如涉毒犯罪、电信诈骗等，刑法会从法理上调整犯罪构成要素，放宽打击面。例如，在涉毒犯罪方面，中国刑法将其列为最严重的罪行之一，并引入了死刑惩处毒品犯罪。

我的观点：中国刑法打击面之所以这么严，是为了更好地维护社会秩序和保障人民安全。通过全面的刑罚种类、死刑的保留与适用、对特定人群的刑罚限制以及针对严重犯罪行为的专项打击和法理调整，中国刑法构建了一个严厉打击犯罪行为、维护社会稳定的法律体系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。