在麻将馆找老板借钱打麻将输了，不可以不还。以下是对此问题的详细分析：

一. 借钱打麻将的法律性质

1. 借款行为的法律效力：无论在哪里借钱，借款行为本身在法律上都是有效的。借款人（即打麻将输钱的一方）有义务按照约定偿还借款。
2. 赌博行为的违法性：虽然打麻将本身可能只是一种娱乐活动，但如果涉及大额赌资或以此为业，就可能构成赌博行为，这是违法的。然而，即使赌博行为违法，借款行为本身并不因此失效。

二. 不还钱的法律后果

1. 民事责任：如果借款人拒绝偿还借款，出借人（即麻将馆老板）有权通过法律途径追讨欠款。这包括向法院提起诉讼，要求借款人还款。
2. 可能的刑事责任：如果借款行为或赌博行为涉及刑事犯罪，如诈骗、赌博罪等，借款人还可能面临刑事责任。

三. 相关法律依据

• 《中华人民共和国刑法》第三百零三条明确规定了赌博行为的刑事责任。
• 《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条也规定了参与赌博的法律责任。
• 同时，根据一般的民法原则，借款行为一旦成立，借款人就有义务偿还借款。

综上所述，在麻将馆找老板借钱打麻将输了，借款人不能以此为由拒绝偿还借款。借款行为在法律上是有效的，必须履行还款义务。如果拒绝偿还，可能会面临民事甚至刑事责任。因此，我建议借款人应按时偿还借款，避免不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。