甲方把车卖给乙方后，甲方单方面将车注销是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一. 车辆所有权的转移与注销条件
车辆所有权的转移：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百二十五条，船舶、航空器和机动车等的物权的设立、变更、转让和消灭，未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，即使车辆已经卖出，如果买方没有办理过户手续，车辆在法律上仍然属于卖方。然而，从实际所有权的角度来看，车辆交付给买方后，其实际所有权已经转移给买方。
机动车注销的条件：
- 机动车的注销通常是因为车辆达到了国家规定的强制报废标准、灭失、因质量问题退车等情形。在车辆已经出售但买方未过户的情况下，这些特定原因通常与原车主（甲方）无关，因此甲方没有权利直接申请注销。
二. 甲方注销车辆的合法性分析
甲方的权利限制：
- 由于车辆已经交付给乙方，甲方不再拥有车辆的实际控制权。因此，甲方单方面将车注销侵犯了乙方的合法权益。
注销的法律后果：
- 如果甲方未经乙方同意擅自注销车辆，乙方有权向法院提起诉讼，要求甲方承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
三. 建议与结论
建议：
- 我建议甲方在车辆出售后，应积极与乙方协商办理过户手续，以确保双方权益得到保障。如果乙方拒绝过户，甲方可以通过法律途径解决纠纷，而不是擅自注销车辆。
结论：
- 综上所述，甲方把车卖给乙方后，甲方单方面将车注销是违法的。甲方应尊重乙方的合法权益，通过合法途径解决任何与车辆所有权相关的纠纷。
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