因合同发生变故，最简单的处理方法通常涉及以下几个步骤，但请注意，这些方法的具体适用性会根据合同的具体内容和变故的性质而有所不同。

1. 审查合同条款：

   • 首先，仔细审查合同中的条款，特别是关于合同变更、解除、违约责任以及争议解决方式的条款。这些条款可能为你提供处理变故的法律依据。

2. 与对方协商：

   • 在发现合同变故后，及时与合同对方进行沟通，了解变故的具体原因和对方的立场。通过友好协商，双方可能能够达成一致，找到解决问题的最佳方案。

3. 评估法律后果：

   • 根据合同条款和相关法律法规，评估合同变故可能带来的法律后果。这包括但不限于违约责任、赔偿损失以及合同是否可以继续履行等。

4. 采取适当措施：

   • 根据评估结果，采取适当的措施来处理合同变故。这可能包括要求对方履行合同、协商修改合同条款、解除合同或寻求法律救济等。

5. 寻求专业帮助：

   • 如果合同变故较为复杂或涉及较大的利益争议，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供具体的法律建议，协助你处理合同变故，并维护你的合法权益。

综上所述，处理合同变故最简单的方法通常是从审查合同条款开始，通过协商、评估法律后果和采取适当措施来解决问题。然而，由于每个合同和变故的具体情况都不同，因此在实际操作中可能需要根据具体情况进行调整。如果你在处理合同变故过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。