没签合同被辞退当天不一定必须发工资，但通常应结清工资。下面我为你详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据《工资支付暂行规定》，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在这个时间点一次性付清劳动者的工资。这意味着，从规定角度来看，辞退时就该结清工资。

2. 实际情况：

   • 法律并没有强制规定用人单位必须在当天支付工资，但依据上述规定，用人单位在解除劳动合同时应一次付清劳动者工资。
   • 如果用人单位有合理的原因需要延迟支付工资，比如财务结算等情况，应与劳动者协商并明确支付时间，且这个延迟支付的时间不能超过一个月。

3. 劳动者权益：

   • 若用人单位拒绝支付工资，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
   • 劳动者在维权过程中，要注意收集能证明自己和单位存在劳动关系的证据，如考勤记录、工作证、同事证言等。

4. 特殊情况：

   • 如果自用工之日起超过一个月但不满一年，单位都未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求单位支付双倍工资。
   • 如果是被违法辞退的，劳动者能按照经济补偿标准的二倍获得赔偿金。

综上所述，虽然法律没有明确规定必须当天支付工资，但按照《工资支付暂行规定》，用人单位在解除劳动合同时应一次性付清劳动者工资。如果用人单位拒绝支付或延迟支付，劳动者有权利通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。