公司不服劳动仲裁上诉翻案的几率，取决于案件的具体事实和证据情况，无法一概而论。以下是对此问题的详细分析：

一. 劳动仲裁的终局性

• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十七条，对于某些特定的劳动争议，如追索劳动报酬、工伤医疗费等，且争议金额不超过当地月最低工资标准十二个月金额的，仲裁裁决为终局裁决。这意味着，对于这些争议，仲裁裁决作出后即发生法律效力，公司上诉翻案的几率相对较小。

二. 上诉翻案的条件

• 对于非终局裁决的劳动争议，公司如果不服仲裁裁决，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。但上诉翻案并非易事，需要公司提供充分的证据来推翻仲裁裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。如果公司无法提供足够的证据来支持其上诉请求，那么翻案的几率就会大大降低。

三. 法院审理的原则

• 法院在审理劳动争议案件时，会根据事实，遵循合法、公正、及时的原则进行。这意味着，法院的判决将基于案件的具体事实和证据情况，而不会因为公司是上诉方就给予特殊待遇。因此，公司上诉翻案的几率也取决于其案件本身的合理性和证据的有效性。

综上所述，公司不服劳动仲裁上诉翻案的几率并不是固定的，而是取决于案件的具体事实和证据情况。如果公司的上诉请求缺乏充分的事实和证据支持，那么翻案的几率就会相对较小。我建议公司在决定上诉前，应充分评估案件的情况和证据，以做出明智的决策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。