关于公安部门在法律中规定的几日期限是否一般为工作日的问题，我可以给出以下解答：
结论：公安部门在法律中规定的几日期限，并不总是明确指工作日，而是根据具体的法律条文和上下文来确定。
分析说明：
法律条文的明确性：在某些法律条文中，会明确说明期限是指“工作日”还是“自然日”。例如，如果法律条文明确规定“XX日内（工作日）”，那么该期限就是指工作日，不包括法定节假日和休息日。如果法律条文仅规定“XX日内”，未特别注明是工作日，则通常理解为自然日，包括法定节假日和休息日。
具体情境的判断：在判断期限是否为工作日时，还需要结合具体的法律情境和条文目的。例如，对于某些需要紧急处理的事项，法律可能会规定较短的期限，并明确为工作日，以确保事项的及时处理。而对于一些不那么紧急的事项，法律可能会规定较长的期限，且未特别注明是工作日，以给予当事人更多的准备时间。
公安部门的实践做法：在实践中，公安部门在执行法律时，会根据法律条文的具体规定和上下文来确定期限的性质。如果法律条文明确规定为工作日，公安部门会严格按照工作日来计算期限。如果法律条文未特别注明，公安部门可能会根据实际情况来判断和处理。
总结：因此，对于公安部门在法律中规定的几日期限是否一般为工作日的问题，不能一概而论。而是需要根据具体的法律条文、上下文以及公安部门的实践做法来判断。如果你在具体案件中遇到此类问题，建议仔细查阅相关法律条文，并咨询专业律师以获取准确的法律意见。