在超市拿东西忘记给钱，无论消费者是否为精神病患者，都应及时返回超市说明情况并付清款项。针对精神病人在超市拿东西忘记给钱的情况，以下是具体的分析和建议：
一. 法律责任分析
非故意行为不构成盗窃：
- 精神病人在超市拿东西忘记给钱，若此行为并非因精神疾病导致的无法控制或无法认知自己行为的情况，而是由于疏忽或忘记，那么这种行为并不构成盗窃。盗窃要求有非法占有的目的，并采用秘密手段侵占他人财产，而忘记付款并不具备这些要素。
消费者有支付价款的义务：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时，应当履行支付价款的义务。若消费者未支付价款，则构成对店家的债务，店家有权要求其偿还。
二. 处理建议
立即返回超市并付清款项：
- 一旦发现忘记付款，精神病人的监护人或陪同人员应尽快返回超市，向收银员或管理人员说明情况，并主动付清未付的款项。
保持冷静并沟通解决：
- 在处理过程中，应保持冷静，与超市工作人员进行友好沟通，避免不必要的争执和纠纷。
预防类似情况再次发生：
- 为避免类似情况再次发生，建议精神病人在购物时由监护人或陪同人员陪同，并确保在离开超市前已付清所有款项。
三. 特殊情况处理
若精神病患者在发病期间：
- 若精神病患者在购买物品时处于发病状态，且无法辨认自己的行为，那么其购买行为可能被视为无效。但此情况下，仍需通过法律程序来确认其行为能力，并确定是否由监护人或其他人承担偿还责任。
超市的权益保护：
- 超市在发现消费者未支付价款后，有权要求其偿还。若双方无法就偿还问题达成一致，超市可以通过法律途径解决争议，如向人民法院提起诉讼。
我的观点是，无论消费者是否为精神病患者，都应当履行支付价款的义务。对于精神病人在超市拿东西忘记给钱的情况，应及时返回超市说明情况并付清款项，以维护个人诚信和消费者权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。