在职期间签约了别的灵活用工协议确实有一定的影响。以下是对这一问题的详细分析：
一. 合同约束力与职业规划
合同约束力：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护，并对当事人具有法律约束力。因此，一旦签署灵活用工协议，你将受到该协议的条款约束，需要按照协议内容履行相关义务。这意味着在职期间签约别的灵活用工协议，可能会对你的工作时间、工作地点、工作内容等方面产生一定的限制，从而影响你的职业规划。
职业规划影响：如果你打算在短期内寻求稳定的全职工作，灵活用工协议可能会对你的职业规划产生一定影响。因为灵活用工协议通常意味着你与雇主的关系更加灵活，可能不涉及长期稳定的雇佣关系。然而，如果你希望保持职业的灵活性，或者正在寻求项目制、临时性的工作机会，那么灵活用工协议可能更适合你。
二. 社保缴费责任与待遇
缴费责任变化：根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，职工通常与用人单位共同缴纳基本养老保险费。而作为灵活就业人员，个人需要承担全部的缴费责任，包括原本由单位承担的部分。这意味着签约灵活用工协议后，你可能需要自行承担全部或部分的社保缴费责任，从而增加你的经济负担。
社保待遇与权益：尽管灵活就业人员需要承担更重的缴费责任，但他们与正规职工一样，可以获得养老、医疗等基本社会保障。社保缴费记录和金额会累积在个人账户中，这有利于提高未来的养老金待遇。然而，需要注意的是，由于灵活就业人员的缴费基数和档次可能较低，因此其享受的社保待遇也可能相对较低。
三. 档案与社保关系管理
档案与社保关系管理：签约灵活用工协议后，你可能需要将个人档案存放于人才中心或职介中心，同时社保关系也需转入相应机构。这可能会对你的档案管理和社会保险关系的转移接续带来一定的麻烦和不便。
社保关系的转移与接续：如果你在未来需要回到全职工作状态，你需要及时办理社保关系的转移接续手续。这可能涉及到提交相关证明材料、填写申请表格等步骤，需要你花费一定的时间和精力。
四. 灵活性与成本
灵活性：灵活用工协议通常提供了更大的工作灵活性，允许你根据自己的时间和能力来安排工作。这可能会对你的工作和生活产生积极的影响，使你能够更好地平衡工作与生活的关系。
成本：与全职工作相比，灵活用工协议可能提供了更低的薪酬和福利水平。因此，在签约之前，你需要仔细评估自己的经济状况和需求，确保自己能够承担由此带来的经济负担。
我的观点：在职期间签约别的灵活用工协议确实会对你产生一定的影响，包括合同约束力、社保缴费责任与待遇、档案与社保关系管理以及灵活性与成本等方面。在签约之前，你需要充分了解协议内容、评估自己的经济状况和需求，并谨慎做出决策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。