针对你提出的问题“一审二审都不采血的证据也没有给理由这证据就作废了吗”，首先明确结论：证据是否作废，并非单纯由是否采血或是否给出理由决定，而是需要依据具体的法律规定和案件情况来综合判断。

接下来，我从几个角度对此问题进行分析：

1. 证据采纳的标准：

   • 在诉讼过程中，证据的采纳需要遵循一定的法定程序和标准。证据是否被采纳，取决于其是否具有合法性、客观性和关联性。
   • 如果某项证据（如血液样本）的采集程序存在瑕疵，或者与案件事实无直接关联，那么法院有可能不采纳该证据。

2. 法院不采纳证据的理由：

   • 法院在判决中应当说明采纳或不采纳证据的理由。如果法院未明确说明不采纳某项证据的具体理由，这可能构成程序上的瑕疵。
   • 你可以通过查阅判决书或询问法院相关人员，了解法院不采纳证据的具体原因。

3. 证据作废的情况：

   • 证据作废通常指的是该证据因某种原因（如非法获取、证据灭失等）而失去法律效力，不能作为定案的依据。
   • 仅仅因为法院未采血或未给出不采纳证据的理由，并不能直接导致证据作废。证据的效力需要根据具体案件情况和法律规定来判断。

4. 后续行动建议：

   • 如果你对法院不采纳证据的决定有异议，可以在法定期限内提出上诉或申请再审。
   • 在上诉或再审过程中，你可以提供新的证据或理由，以支持你的主张。
   • 同时，你也可以咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，证据是否作废并非由是否采血或是否给出理由单一决定，而是需要综合考虑多种因素。如果你对此问题有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。