司机在发货方与收货方发生矛盾不收货时，应首先尝试协调双方，如协调无果，可联系货拉拉平台介入处理。下面我会对此进行详细分析：

一. 司机的初步应对

1. 尝试协调：作为司机，在发货方与收货方发生矛盾时，首先应尝试进行协调，了解双方的具体争议点，看是否能通过沟通解决。例如，如果是因为货物数量或质量的问题，可以尝试让双方当面清点或检查货物。

2. 保持中立：在协调过程中，司机应保持中立态度，不要偏袒任何一方，以免加剧矛盾。

二. 联系货拉拉平台

1. 平台介入：如果司机无法协调双方矛盾，应及时联系货拉拉平台，说明情况并请求平台介入处理。货拉拉平台作为中间方，有义务和责任协助解决此类问题。

2. 遵循平台指示：在平台介入后，司机应严格遵循平台的指示进行操作。例如，平台可能会要求司机将货物运回发货地或存放在指定地点，等待进一步处理。

三. 司机的权益保护

1. 记录证据：在整个过程中，司机应注意记录相关证据，如双方的沟通记录、货物的照片等，以备不时之需。

2. 了解平台规则：司机应熟悉货拉拉平台的相关规则，了解自己的权益和义务。例如，平台对于此类纠纷的处理流程、司机的责任豁免等。

我的观点：作为货拉拉司机，在面对发货方与收货方的矛盾时，应保持冷静和理性，积极尝试协调双方。如协调无果，应及时联系货拉拉平台寻求帮助，并严格遵循平台的指示进行操作。同时，司机也应注意保护自己的权益，记录相关证据并了解平台规则。如有进一步需要，您可以继续咨询我。