吃完含有酒的烤鱼不算酒驾。具体分析如下：

一. 酒驾的判定标准

1. 酒驾定义：根据《中华人民共和国道路交通安全法》相关规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
2. 醉驾定义：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为则为醉驾。

二. 吃烤鱼含酒的情况分析

1. 酒精含量极低：通常情况下，烤鱼等烹饪过程中加入的酒量很少，且酒精在烹饪过程中会大部分挥发，因此实际摄入的酒精量极低。
2. 难以达到酒驾标准：要达到酒驾的酒精含量标准，需要摄入相当数量的酒精，而吃烤鱼含酒的情况很难达到这一标准。

三. 实际情况考量

• 例如，如果一个人吃了含有少量酒的烤鱼，然后立即进行酒精测试，可能会检测到微量的酒精，但这通常远低于酒驾的标准。
• 而且，每个人的酒精代谢能力不同，即使摄入少量酒精，也可能在短时间内被身体代谢掉。

我的观点：吃完含有酒的烤鱼，由于酒精含量极低且大部分会挥发，因此通常不会被认定为酒驾。然而，为了安全起见，建议驾驶人员在饮酒后尽量避免驾驶，以确保自己和他人的安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。