二轮土地承包中打乱重分是否合法，需根据具体情况判断。以下是详细分析：

一. 土地承包经营权的相关规定

1. 土地承包经营权的稳定：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，耕地的承包期为三十年，草地的承包期为三十年至五十年，林地的承包期为三十年至七十年，特殊林木的林地承包期，经国务院林业行政主管部门批准可以延长。在土地承包期内，发包方不得随意收回或调整承包地。

2. 土地承包经营权的调整条件：

   • 虽然原则上承包期内不得调整承包地，但《中华人民共和国农村土地承包法》也规定了某些特殊情况下可以对承包地进行适当调整，如因自然灾害严重毁损承包地等特殊情形，需要适当调整承包地的，应当依照农村土地承包的法定程序进行，并报乡（镇）人民政府和县级人民政府农业农村、林业和草原等主管部门批准。

二. 打乱重分的合法性分析

1. 若符合法定程序：

   • 如果在二轮土地承包中，打乱重分是出于上述特殊原因，并且严格按照了农村土地承包的法定程序进行，同时得到了乡（镇）人民政府和县级人民政府农业农村、林业和草原等主管部门的批准，那么这种打乱重分就是合法的。

2. 若不符合法定程序：

   • 如果打乱重分并非出于上述特殊原因，或者虽然出于特殊原因但未按照法定程序进行，或者未得到相关部门的批准，那么这种打乱重分就是不合法的，可能侵犯了农户的土地承包经营权。

我的观点：因此，二轮土地承包中打乱重分是否合法，关键在于是否符合《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定和法定程序。如果符合，则合法；如果不符合，则不合法。如有进一步需要，您可以继续咨询我。