订舱委托书收货人不能随便写。具体分析如下：
一. 订舱委托书收货人的重要性
- 合同关系的确立：订舱委托书是货运代理合同的一部分，收货人是该合同的重要当事人之一。收货人的信息将直接影响到合同的履行和货物的交付。
- 法律责任的明确：在货运过程中，如果货物出现损坏、丢失等问题，收货人的信息将作为追究法律责任的重要依据。
二. 订舱委托书收货人的填写要求
- 准确性：收货人的名称、地址、联系方式等信息必须准确无误，以确保货物能够准确、及时地送达。
- 合法性：收货人必须是合法的经营主体或自然人，且具备接收货物的资格和能力。
三. 相关法规支持
- 根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同的当事人应当遵循诚实信用原则，如实提供自己的信息，并不得欺诈、胁迫对方。在订舱委托书中，收货人的信息也是合同的一部分，必须如实填写。
- 同时，根据国际货运代理行业的惯例和规定，订舱委托书收货人的信息也是货运代理企业审核的重要内容之一。如果收货人信息不实或存在欺诈行为，货运代理企业有权拒绝接受委托或解除合同。
四. 实际案例
- 在实际货运过程中，曾发生过因收货人信息填写错误或欺诈行为导致的货物丢失、损坏等纠纷。这些纠纷不仅给当事人带来了经济损失，也影响了货运代理行业的声誉和秩序。
我建议：在填写订舱委托书时，务必如实、准确地填写收货人的信息，以确保合同的顺利履行和货物的安全交付。如有进一步需要，您可以继续咨询我。