销售有毒有害食品的运费，若该运费是为销售有毒有害食品而支付的，则应当算作犯罪成本的一部分，可以计入犯罪数额。以下是具体的法律分析：

一. 销售有毒有害食品罪的构成要件

1. 主体要件：本罪的主体为一般主体，即达到刑事责任年龄，具有刑事责任能力的自然人均可构成。
2. 主观要件：本罪在主观方面表现为故意，且是直接故意，即明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售。
3. 客体要件：本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。
4. 客观要件：本罪在客观方面表现为在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，即构成销售有毒有害食品罪。

二. 运费的性质

在销售有毒有害食品的过程中，支付的运费是为了实现销售行为而必然产生的费用，属于犯罪成本的一部分。就像购买有毒有害食品的成本、包装费用、广告费用等一样，这些费用都是为了实施犯罪而支付的，应当计入犯罪数额。

三. 运费的计算

在计算销售有毒有害食品的犯罪数额时，应当将运费与食品的成本、销售价格等一起考虑，综合计算犯罪数额。如果运费是明确为销售有毒有害食品而支付的，那么这部分费用应当被计入犯罪数额中。

综上所述，销售有毒有害食品的运费，若该运费是为销售有毒有害食品而支付的，则应当算作犯罪成本的一部分，可以计入犯罪数额。我的观点是，这样的处理既符合法律的规定，也体现了对犯罪成本的全面考虑。如有进一步需要，您可以继续咨询我。