车上装翻牌器，属于使用伪造、变造的机动车号牌的行为，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一. 使用翻牌器的性质

• 使用翻牌器，即通过翻牌器变换机动车号牌，属于使用伪造、变造的机动车号牌的行为。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十六条：“伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、驾驶证的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”

三. 处罚措施

1. 收缴与扣留：公安机关交通管理部门会收缴翻牌器，并扣留装有翻牌器的机动车。
2. 拘留与罚款：处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款。
3. 刑事责任：如果行为构成犯罪，还会依法追究刑事责任。

四. 实际案例

• 例如，某司机在车辆上安装翻牌器，以逃避交通监控和处罚。被交警查获后，该司机不仅被处以拘留和罚款，其机动车也被扣留。

我建议您遵守交通法规，不要使用翻牌器等违法装置。如有进一步需要，您可以继续咨询我。