房子给孩子，立遗嘱是更为稳妥的选择。以下是对两种方式的详细分析：
一. 委托与遗嘱的法律性质与效果
委托：
- 委托是一种法律行为，通过委托，委托人可以将某些事务交给受托人处理，但委托并不直接涉及财产所有权的转移。
- 在房产过户的语境下，单纯的委托并不能实现房产所有权的变更，受托人只是代为管理或处理房产相关事务。
遗嘱：
- 遗嘱是遗嘱人生前对去世后个人财产的处分安排，于遗嘱人去世后生效。
- 通过遗嘱，遗嘱人可以明确指定房产的继承人，确保房产按照遗嘱人的意愿进行分配。
二. 委托与遗嘱的适用场景与风险
委托：
- 适用场景：委托更适合于短期内或特定事务的处理，如代为出租房产、办理房产相关手续等。
- 风险：委托关系可以随时解除，且委托并不保证房产最终会按照委托人的意愿进行分配。
遗嘱：
- 适用场景：遗嘱更适合于长期规划，特别是当遗嘱人希望在自己去世后，房产能够按照特定方式分配给子女时。
- 风险：遗嘱需要符合法定形式，否则可能无效。但一旦遗嘱生效，其法律效力较强，能够确保房产按照遗嘱人的意愿进行分配。
三. 综合考量与建议
- 长期规划与财产分配：如果您希望在自己去世后，房产能够明确、无争议地转移给子女，立遗嘱是更为合适的选择。遗嘱能够确保您的意愿得到尊重和执行。
- 法律保障与稳定性：遗嘱在法律上具有明确的效力，一旦生效，即可按照遗嘱内容进行财产分配。相比委托，遗嘱提供了更强的法律保障和稳定性。
- 操作简便性：虽然立遗嘱需要遵循一定的法律形式，但相比委托在后续可能涉及的复杂法律关系和纠纷处理，立遗嘱在操作上更为简便和直接。
我的观点：考虑到房产过户的复杂性和长期性，以及遗嘱在法律上的明确效力和稳定性，立遗嘱是更为稳妥的选择。通过立遗嘱，您可以确保房产在自己去世后按照意愿分配给子女，避免潜在的纠纷和法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。