公职人员利用节假日打工的报酬一般不会被没收。下面我将从几个方面来详细解释这个问题：
法律原则：
- 根据我国现行法律，公职人员作为劳动者，享有与其他劳动者相同的劳动权利，包括在业余时间从事合法、合规的兼职工作。
- 除非有明确的法律或政策规定禁止公职人员从事特定类型的兼职工作，否则其兼职所得报酬是合法的，不应被没收。
实际情况分析：
- 公职人员利用节假日打工，通常是在不影响本职工作的情况下进行的。这种兼职行为并不违反法律或职业道德，因此其报酬是合法的。
- 当然，如果公职人员的兼职行为与其本职工作存在冲突，或者违反了单位的相关规定，那么可能会受到相应的纪律处分，但这并不意味着其报酬会被没收。
特殊情形：
- 如果公职人员利用职权或职务之便，在兼职过程中从事违法、违规活动，如利用职权谋取私利、泄露国家秘密等，那么其兼职所得报酬可能会被依法追缴，并可能面临法律责任。
综上所述，公职人员利用节假日打工的报酬一般不会被没收，除非其兼职行为违反了法律或相关规定。因此，公职人员在从事兼职工作时，应确保自己的行为合法、合规，避免触犯法律或职业道德底线。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答和建议。