在探讨买了保险并签了劳动合同后辞退员工的赔偿问题时，我们首先要明确的是，赔偿的具体数额和方式通常取决于多个因素，包括但不限于劳动合同中的约定、公司的规章制度、国家及地方的劳动法律法规等。以下是我根据一般情况给出的分析：
劳动合同中的约定：
- 如果劳动合同中明确规定了辞退员工的赔偿条款，那么赔偿应按照合同中的约定执行。这通常包括赔偿的金额、支付方式、支付时间等。
公司规章制度：
- 某些公司可能在其规章制度中规定了辞退员工的赔偿标准或程序。如果规章制度经过合法程序制定并公示，且内容不违反法律法规，那么这些规定也应作为赔偿的依据。
国家及地方的劳动法律法规：
- 在没有劳动合同约定或公司规章制度规定的情况下，赔偿应依据国家及地方的劳动法律法规来确定。这些法律法规通常规定了辞退员工时用人单位应支付的经济补偿金、赔偿金等。
保险的影响：
- 需要注意的是，买了保险并不直接影响辞退员工的赔偿。保险通常是在员工发生意外、疾病或达到特定条件时提供经济保障的，与辞退赔偿是两个不同的概念。因此，在计算赔偿时，不应将保险作为考虑因素。
综上所述，买了保险并签了劳动合同后辞退员工的赔偿问题是一个复杂的问题，需要根据具体情况来确定。我建议你在处理此类问题时，首先查阅劳动合同和公司规章制度中的相关规定，然后结合国家及地方的劳动法律法规来做出判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。