针对视频号购物中卖家不发货的情况，消费者可以采取以下措施来维权：

一. 与卖家协商和解

• 消费者应首先尝试与卖家进行沟通，了解不发货的具体原因，并要求卖家尽快发货或者提出合理的解决方案。通过协商，双方可以达成和解，避免进一步的纠纷。

二. 请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解

• 如果与卖家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织申请调解。这些组织会协助双方进行沟通，以达成和解。

三. 向有关行政部门投诉

• 若调解仍未能解决问题，消费者可以向相关行政部门（如市场监督管理局）进行投诉。行政部门会对此类违规行为进行调查，并采取相应的行政措施。

四. 根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁

• 如果消费者与卖家之间事先达成了仲裁协议，那么消费者可以根据协议向指定的仲裁机构提请仲裁。仲裁结果具有法律效力，双方必须遵守。

五. 向人民法院提起诉讼

• 当以上途径均无法解决问题时，消费者可以向人民法院提起诉讼。法院会根据相关法律法规进行审理，并作出具有法律效力的判决。

此外，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条，消费者在购买商品时其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。因此，如果卖家一直不发货导致消费者受损，消费者有权要求卖家进行赔偿。

我的观点：面对卖家不发货的情况，消费者应首先尝试与卖家协商和解，若协商无果，则可依次采取调解、投诉、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。同时，消费者在整个维权过程中应注意收集并保留相关证据，如聊天记录、转账记录等，以备后续维权需要。如有进一步需要，您可以继续咨询我。