物业与业主签订的协议具有法律效力。

具体来说：

1. 前期物业服务合同：

   • 在业主大会尚未成立前，建设单位会选聘物业服务企业，并与其签订前期物业服务合同。这份合同对后续入住的业主具有法律约束力，旨在确保小区的整体利益和正常秩序得到维护。

2. 业主大会成立后的物业服务合同：

   • 业主大会成立后，业主委员会会代表全体业主，与经过法定程序选聘的物业服务人签订物业服务合同。该合同内容需符合法律法规要求，并对全体业主具有法律效力。

3. 合同有效性的关键要素：

   • 双方主体资格必须合法，即签订合同的双方都是具有相应民事行为能力的主体。
   • 合同内容必须明确具体，包括服务内容、服务标准、收费标准、违约责任等重要事项。
   • 合同形式必须符合要求，通常采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。
   • 合同应遵循公平原则，确保双方权益得到平衡保障。

综上所述，物业与业主签订的协议，只要符合上述关键要素，并遵循相关法律法规，就具有法律效力。如果双方在合同履行过程中发生纠纷，可以依据合同条款进行维权或寻求法律援助。