农村出殡老人周边人给打野火，如果造成火灾，可能构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。具体分析如下：

一. 构成犯罪的情况

1. 故意或过失引发火灾：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条，如果打野火的行为危害了公共安全，尚未造成严重后果的，将处三年以上十年以下有期徒刑。若致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。过失犯此罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

   • 例如，某人在农村出殡过程中，不慎点燃野火，导致周围林木被烧毁，造成重大财产损失，该行为人可能因过失以危险方法危害公共安全罪被追究刑事责任。

二. 不构成犯罪的情况

如果打野火的行为没有造成火灾，或者火灾后果不严重，未达到危害公共安全的程度，那么可能不构成犯罪，但可能会受到行政处罚，如罚款、警告等。

我建议，在农村出殡过程中，应严格遵守当地的风俗习惯和法律法规，避免打野火等危险行为，以免引发火灾，造成不必要的损失和法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。