雇佣关系自用人单位与劳动者实际用工之日起形成。具体分析如下：
一. 雇佣关系的形成时间
- 实际用工为标志：根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇佣关系，即劳动关系，自用人单位与劳动者实际用工之日起形成。这意味着，当劳动者开始为用人单位提供劳动，且用人单位开始支付劳动报酬时，雇佣关系即告成立。
- 不受合同形式限制：雇佣关系的形成并不以书面劳动合同的签订为必要条件。即使双方未签订书面劳动合同，但只要实际用工行为发生，雇佣关系即被视为建立。当然，为了保障双方权益，建议用人单位与劳动者尽快签订书面劳动合同。
二. 雇佣关系的法律特征
- 主体特定性：雇佣关系的主体一方是用人单位，包括企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，以及国家机关、事业单位、社会团体等；另一方是劳动者，即提供劳动的个人。
- 劳动给付性：雇佣关系的核心在于劳动者向用人单位提供劳动，用人单位则向劳动者支付劳动报酬。这种劳动给付是雇佣关系的基本特征。
- 从属性：在雇佣关系中，劳动者需要遵守用人单位的规章制度，接受用人单位的管理和指挥，完成用人单位安排的工作任务。这种从属性是雇佣关系与其他民事关系的重要区别。
三. 雇佣关系的认定依据
在认定雇佣关系时，可以依据以下方面：
- 双方是否存在实际用工行为；
- 劳动者是否接受用人单位的管理和指挥；
- 劳动者提供的劳动是否是用人单位业务的组成部分；
- 用人单位是否向劳动者支付劳动报酬等。
综上所述，雇佣关系自用人单位与劳动者实际用工之日起形成，不受合同形式限制。在认定雇佣关系时，应综合考虑实际用工行为、管理指挥关系、劳动内容以及劳动报酬支付等因素。如有进一步需要，您可以继续咨询我。