国家工作人员在符合一定条件的情况下，是可以起诉组织部的。这里需要从几个关键角度来理解这个问题：

1. 起诉的主体资格：

   • 国家工作人员作为公民，享有与其他公民同等的法律权利，包括诉讼权利。因此，从主体资格上看，国家工作人员有权提起诉讼。

2. 起诉的法律依据：

   • 如果组织部作为行政机关，在行使职权过程中侵犯了国家工作人员的合法权益（如政府信息公开中的不作为或错误作为），国家工作人员可以依据《中华人民共和国行政诉讼法》等相关法律法规提起诉讼。

3. 起诉的具体情形：

   • 例如，如果组织部在政府信息公开中未按照法定程序公开信息，或者公开的信息不准确、不完整，且该行为对国家工作人员的合法权益造成了实际影响，那么国家工作人员就有权向人民法院提起行政诉讼，要求组织部履行其法定职责或纠正其违法行为。

4. 起诉的注意事项：

   • 在提起诉讼前，国家工作人员通常需要先尝试通过行政复议等行政程序解决争议。
   • 诉讼过程中，需要提交充分的证据证明组织部的行为违法，以及该行为对国家工作人员合法权益造成的损害。

综上所述，国家工作人员在符合法定条件和程序的情况下，是可以起诉组织部的。如果在实际操作中遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。