起诉商家不同意原价回收钻戒的依据主要基于《消费者权益保护法》和《民法典》的相关规定。以下是对该问题的详细分析：
一. 商家承诺的法律效力
根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。这意味着，如果商家在购买钻戒时明确承诺了五年后原价回收，并且这一承诺以书面形式（如发票备注）明确记载，那么这一承诺就具有法律约束力。商家必须按照约定履行回收义务。
二. 商家拒绝回收的法律后果
违约责任：
- 如果商家无正当理由拒绝履行回收承诺，那么商家就构成了违约。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
消费欺诈的认定与赔偿：
- 如果商家故意以虚假承诺诱导消费者购买钻戒，并在五年后拒绝回收，这可能构成消费欺诈。根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
三. 起诉前的准备工作
收集证据：
- 消费者应收集所有与购买钻戒和商家承诺回收相关的证据，包括购买发票、商家的书面承诺（如发票备注）、与商家的沟通记录等。
尝试协商：
- 在起诉之前，消费者可以尝试与商家进行协商，寻求和平解决纠纷的可能性。
四. 起诉流程
确定管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》第二十四条，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。消费者可以选择向商家住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
提交起诉状和证据：
- 消费者应向法院提交起诉状，并在起诉状中明确诉讼请求和事实理由。同时，消费者还应将所有收集到的证据提交给法院。
参加庭审：
- 在庭审过程中，消费者应充分陈述自己的主张和理由，并接受法院的询问和调查。
我的观点：
如果商家拒绝履行原价回收钻戒的承诺，消费者完全有权依据《消费者权益保护法》和《民法典》的相关规定向法院提起诉讼。在起诉前，消费者应充分收集证据并尝试与商家协商；在起诉过程中，消费者应积极配合法院的工作并充分陈述自己的主张和理由。如有进一步需要，您可以继续咨询我。