喝5杯白酒12小时之后仍有可能测出酒驾。具体分析如下：
一. 酒驾的判定与酒精代谢
- 酒精代谢时间：酒精在人体内的代谢时间因个人体重、性别、是否空腹、个人体质以及饮酒量等多种因素而异。一般来说，酒精完全代谢可能需要较长时间，尤其是大量饮酒后。
- 酒驾标准：根据相关法律法规，只要驾驶员血液中的酒精含量达到一定标准，即构成酒驾。因此，即使经过12小时，如果体内酒精含量仍未降至安全范围，仍有可能被测出酒驾。
二. 法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。这表明，只要饮酒后驾驶机动车，无论饮酒量多少或饮酒后经过多长时间，都可能面临法律处罚。
三. 实际案例分析
- 在实际案例中，有驾驶员因前一天晚上大量饮酒，第二天早晨仍被测出酒驾的情况。这说明，酒精在体内的代谢速度可能因人而异，且大量饮酒后代谢时间更长。
我建议：为了自身和他人的安全，饮酒后应确保酒精完全代谢后再驾驶机动车。如果无法确定自己是否仍处于酒驾状态，最好不要驾车，而是选择打车、叫代驾或其他安全的出行方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。