关于“商店雇佣工人受伤谁负责”的问题，以下是我的详细解答：
结论：商店雇佣的工人在工作过程中受伤，责任的承担需根据具体情况来判断，但通常雇主需承担无过错责任。
分析说明：
工作时间内因工作原因摔伤：
- 责任承担：根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤，由用人单位负责。
- 处理流程：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请，经认定为工伤后，员工可享受工伤保险待遇。若用人单位未为员工购买工伤保险，则需承担全部赔偿责任。
非工作时间但在工作场所内的摔伤：
- 若员工在从事与工作有关的预备性或收尾性工作过程中受伤，同样应认定为工伤，由用人单位负责。
- 若因店铺设施安全隐患（如地面湿滑无警示、楼梯扶手松动）导致摔伤，且用人单位未尽到安全保障义务，则根据《民法典》第一千一百九十八条，用人单位应承担相应赔偿责任。
因第三人原因导致员工摔伤：
- 主要由第三人承担侵权责任。
- 若用人单位未尽安保义务，则根据《民法典》相关规定，承担补充责任并可向第三人追偿。
员工自身重大过失或故意：
- 若员工在非工作区域因个人原因（如追逐打闹、违反安全规定）摔伤，且存在重大过错，用人单位可能只需承担小部分甚至无需承担责任。
特殊提示：
- 在某些特殊情况下，即使摔伤非工作原因，用人单位也可能基于人道主义精神给予经济补助或慰问金，具体取决于内部规定及实际情况。
法律建议：
- 对于受伤员工：应及时咨询专业律师（如我），根据具体情况和法律法规维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：应加强安全管理，定期排查安全隐患，确保工作环境安全，预防事故发生，并为员工购买工伤保险，以减轻潜在的经济负担和法律风险。
综上所述，商店雇佣工人受伤的责任承担需根据具体情况来判断，但通常雇主需承担无过错责任。若您或您的员工遇到此类问题，欢迎随时向我咨询。