店里手表买了不给退，你可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求店家履行退货、更换、修理等义务。具体分析如下：

一. 要求退货的法律依据

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，如果经营者提供的商品不符合质量要求，消费者有权要求退货。在你的情况下，如果手表存在质量问题，你可以要求店家退货。

二. 退货的具体操作

1. 与店家沟通：首先，你应尝试与店家沟通，明确表达你的退货意愿，并指出手表存在的问题。
2. 检查退货条件：确认是否符合退货条件，如手表是否在购买后七日内，或者是否存在质量问题等。
3. 要求店家承担费用：如果符合退货条件，店家应当承担退货的运输等必要费用。

三. 店家拒绝退货的应对措施

• 如果店家拒绝退货，你可以考虑向消费者协会投诉，或者通过法律途径维护你的权益。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条，消费者协会可以受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解。

四. 实际案例理解

• 例如，你购买了一块手表，发现它在购买后几天内就出现了停走的问题，这显然是一个质量问题。你可以依据上述法律规定，要求店家退货，并承担退货的相关费用。

我的观点是，作为消费者，你有权要求店家提供符合质量要求的商品。如果手表存在质量问题，店家应当履行退货、更换、修理等义务。如果店家拒绝，你可以通过法律途径维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。