旅店收留未成年小孩，若未履行相关询问、报告义务，可能面临责令停业整顿、罚款等行政处罚；若构成犯罪，则依法追究刑事责任。具体分析如下：

一. 行政责任

• 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第五十七条，旅馆、宾馆、酒店等住宿经营者接待未成年人入住，或者接待未成年人和成年人共同入住时，应当询问父母或者其他监护人的联系方式、入住人员的身份关系等有关情况；发现有违法犯罪嫌疑的，应当立即向公安机关报告，并及时联系未成年人的父母或者其他监护人。
• 若旅店未履行上述义务，根据相关法律法规，可能会受到责令停业整顿、罚款等行政处罚。

二. 刑事责任

• 若旅店收留未成年小孩，并存在容留其吸食、注射毒品等犯罪行为，则根据《中华人民共和国刑法》第三百五十四条，可能构成容留他人吸毒罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
• 若旅店收留未成年小孩，并与其发生性关系，或存在其他性侵犯罪行，则根据《中华人民共和国刑法》第二百三十六条及相关规定，可能构成强奸罪或其他性侵犯犯罪，将面临相应的刑事处罚。

我建议旅店在收留未成年小孩时，应严格遵守相关法律法规，履行询问、报告等义务，确保未成年人的安全与健康。同时，若发现任何违法犯罪行为，应立即向公安机关报告。如有进一步需要，您可以继续咨询我。