按摩店员工私下收消费者费用，这一行为是否违法，主要取决于具体的情境和法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 从劳动关系和职业道德角度：

   • 按摩店员工在工作时间、工作场所内，应当遵守店铺的规章制度和职业道德，按照店铺规定的收费标准和方式进行收费。
   • 如果员工私下收取消费者费用，可能违反了店铺的劳动纪律和职业道德，店铺有权根据内部规定对员工进行处罚。

2. 从消费者权益保护角度：

   • 消费者有权享受明码标价、公平交易的服务。
   • 如果按摩店员工私下收费，可能导致消费者面临价格不透明、服务不保障等问题，损害了消费者的合法权益。
   • 在这种情况下，消费者可以向相关部门投诉，要求维护自己的合法权益。

3. 从法律角度：

   • 私下收费是否违法，还需考虑具体的法律条款。例如，如果员工私下收费涉及偷税漏税、诈骗等违法行为，那么将受到法律的制裁。
   • 另外，如果按摩店有明确的规章制度禁止员工私下收费，并且这一规定不违反法律法规，那么员工违反这一规定也可能构成违法。

综上所述，按摩店员工私下收消费者费用是否违法，需要根据具体情况来判断。如果这一行为违反了店铺规定、损害了消费者权益或触犯了法律条款，那么将可能面临相应的法律后果。因此，建议按摩店加强内部管理，明确收费标准和服务流程，确保员工的合法合规行为；同时，消费者也应提高警惕，选择正规、合法的按摩服务场所。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。