境外酒店给的现金押金，在人已经离开的情况下，通常需要通过与酒店协商或依据酒店的相关规定来办理退款手续。

一. 分析押金退还的情境

1. 押金性质：押金是租赁合同（在此为酒店住宿合同）中，承租人（住客）为确保合同履行而支付的一笔款项，用于担保租赁物的完好归还或费用的结清。
2. 离开后的押金问题：若住客在离开酒店时未能及时退还押金，或酒店未能及时处理押金退还事宜，则涉及押金的后续处理。

二. 押金退还的方式

1. 联系酒店：首先，应尽快与酒店取得联系，说明已离开但押金未退的情况。可以通过酒店的官方网站、客服电话或电子邮件等方式进行联系。
2. 了解退款流程：向酒店咨询押金退还的具体流程，包括是否需要提供特定的证明文件（如住宿凭证、押金收据等），以及退款的时间和方式（如银行转账、邮寄支票等）。
3. 遵循酒店规定：根据酒店的要求，提供必要的证明文件，并等待酒店处理退款事宜。若酒店要求寄回押金收据或提供其他证明，应积极配合。

三. 法律依据与责任

1. 合同义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当履行合同义务。在此情境下，酒店作为出租人，有义务在合同终止（即住客离开酒店）后，按照约定退还押金。
2. 违约责任：若酒店未能及时退还押金，或拒绝退还押金，则构成违约。住客可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，要求酒店承担违约责任，包括返还财产（即押金）或赔偿损失等。

四. 建议与总结

我建议，在离开境外酒店后，若押金未退，应尽快与酒店取得联系，并了解退款流程。若酒店拒绝退还押金，或退款流程过于繁琐，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。同时，为避免类似情况的发生，建议在入住酒店时，详细了解押金退还的相关规定，并妥善保管好押金收据等相关证明文件。

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