奶奶和孙子是直系亲属关系，可以通过户口簿、出生证明或相关亲属关系证明文件来证明这种关系。

一. 奶奶和孙子的直系亲属关系

1. 根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十五条，亲属包括配偶、血亲和姻亲。其中，配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女为近亲属。由此可知，奶奶和孙子属于直系亲属关系。

二. 如何证明奶奶和孙子的关系

1. 户口簿：户口簿是证明家庭成员关系的重要文件，通常上面会明确记载奶奶和孙子的关系。
2. 出生证明：孙子的出生证明上通常会记载其父母的姓名，而父母的其中一方与奶奶有直接的母子或母女关系，从而可以间接证明奶奶和孙子的关系。
3. 相关亲属关系证明文件：如果户口簿或出生证明无法直接证明，还可以考虑通过其他亲属关系证明文件，如家族谱系图、公证处出具的亲属关系公证书等来证明。

综上所述，奶奶和孙子是直系亲属关系，并且可以通过户口簿、出生证明或相关亲属关系证明文件来证明这种关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。