当公章与落款单位名称不一致，且公章上多了一个字时，这是一个需要谨慎处理的问题，因为它可能涉及到法律效力和公司形象。以下是一些建议的处理步骤：

一、立即核查与确认

1. 核查公章与落款单位名称：

   • 仔细比对公章上的文字与落款单位的全称，确认不一致的具体内容。
   • 检查是否有误用、错用公章的情况。

2. 内部沟通：

   • 与公司内部相关部门（如法务、行政等）沟通，了解公章的使用规定和管理流程。
   • 确认是否有其他类似情况发生，以及是否有相关的处理先例。

二、分析原因与影响

1. 分析原因：

   • 查明公章上多出一个字的具体原因，可能是制作时的错误、公章磨损导致的误读，或是其他原因。

2. 评估影响：

   • 评估该错误对文件法律效力的影响。
   • 考虑该错误可能对公司形象、业务合作等产生的负面影响。

三、采取纠正措施

1. 更正文件：

   • 如果文件尚未对外发出，应立即更正落款单位名称或更换正确的公章重新盖章。
   • 如果文件已经对外发出，应尽快与接收方沟通，说明情况并请求更正或重新提供正确文件。

2. 更换或修正公章：

   • 如果确认是公章制作错误，应联系公章制作单位，按照相关规定和流程重新制作或修正公章。
   • 在新公章制作完成前，应暂停使用该公章，并妥善保管。

四、完善管理制度与流程

1. 加强公章管理：

   • 建立健全公章使用登记制度，记录每次公章的使用情况。
   • 定期对公章进行检查和维护，确保公章的清晰度和完整性。

2. 培训与教育：

   • 对相关人员进行公章使用和管理培训，提高员工的规范意识和操作技能。
   • 强调公章使用的重要性和严肃性，防止类似情况再次发生。

五、法律与合规咨询

在处理过程中，如果涉及复杂的法律问题或合规要求，建议咨询专业的法律或合规顾问，以确保处理措施的合法性和有效性。

综上所述，处理公章与落款单位名称不一致且公章上多了一个字的问题时，应迅速核查、分析原因、采取纠正措施，并完善相关管理制度与流程。同时，保持与接收方的良好沟通，确保问题得到妥善解决。