火灾查不出原因，街道办不必然承担责任。具体分析如下：

一. 火灾原因的调查与责任认定

• 根据《中华人民共和国消防法》第五十一条，消防救援机构有权根据需要封闭火灾现场，并负责调查火灾原因。这意味着，火灾原因的调查是消防救援机构的职责，而不是街道办的职责。
• 火灾原因的调查结果将作为处理火灾事故的证据，如果火灾原因无法查明，那么就不能直接确定责任主体。

二. 街道办的职责与火灾责任

• 街道办作为地方政府的派出机构，其主要职责是管理本辖区的行政事务，包括但不限于城市管理、社区服务、社会保障等。
• 除非有证据证明街道办在火灾预防、应急响应或事后处理等方面存在明显过错或疏忽，否则不能简单地将火灾原因无法查明的责任归咎于街道办。

三. 责任承担的原则

• 在法律上，责任的承担需要遵循“谁过错，谁负责”的原则。如果火灾原因无法查明，且没有证据证明街道办存在过错或疏忽，那么街道办就不应承担火灾责任。

我的观点：火灾原因无法查明时，不能简单地将责任归咎于街道办。应当遵循“谁过错，谁负责”的原则，根据火灾调查的具体情况和相关证据来确定责任主体。如果街道办在火灾预防、应急响应或事后处理等方面存在明显过错或疏忽，那么街道办可能需要承担相应的责任。但如果没有相关证据，就不能要求街道办承担责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。