面对借款人拒不承认借款的情况，您可以通过以下步骤来证明借款事实并尝试追回借款：
一、收集证据
证据是证明借款事实的关键。您需要尽可能多地收集以下类型的证据：
书面证据：如借条、借款合同、收据等，这些文件应明确记载借款金额、借款时间、还款时间、利息等关键信息，并由双方签字或盖章确认。
转账记录：银行转账记录、支付宝或微信等第三方支付平台的转账记录，这些都能证明资金的流转情况。
聊天记录：您与借款人的短信、微信、邮件等聊天记录，尤其是涉及借款、还款等内容的对话，都能作为辅助证据。
证人证言：如果借款时有其他人在场，或者有人知道借款的事实，他们的证言也能作为证据。但请注意，证人需要出庭作证，并接受双方的询问和质询。
其他证据：如通话录音、视频等，只要能够证明借款事实，都可以作为证据使用。
二、与借款人协商
在收集到足够的证据后，您可以尝试与借款人进行协商，要求其承认借款并履行还款义务。在协商过程中，您可以展示您收集到的证据，并明确告知借款人如果不还款将采取的法律措施。如果借款人同意还款，您可以与其签订还款协议，并约定具体的还款方式和时间。
三、发送催款函
如果协商无果，您可以向借款人发送催款函，明确列出借款金额、借款时间、还款时间以及逾期未还款的后果等。催款函可以通过邮件、快递等方式发送，并保留好发送记录和回执。
四、提起法律诉讼
如果以上方法都无法解决问题，您可以向有管辖权的法院提起法律诉讼。在起诉时，您需要提交起诉状和收集到的所有证据。法院将受理您的案件，并通知借款人应诉。在审理过程中，法院将根据双方提交的证据和庭审情况作出判决。
如果法院判决您胜诉，但借款人仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将有权查询、冻结、划拨借款人的财产用于偿还债务。
五、注意事项
诉讼时效：请务必注意诉讼时效问题。一般来说，借款纠纷的诉讼时效为三年。如果超过了诉讼时效，您可能会面临败诉的风险。
证据保存：在收集证据时，请确保证据的真实性和完整性，并妥善保存。如果证据丢失或损坏，可能会影响您的诉讼结果。
法律程序：在提起法律诉讼前，请务必了解相关的法律程序和规定，以确保您的诉讼行为合法有效。
总之，面对借款人拒不承认借款的情况，您需要冷静应对，积极收集证据，并通过合法途径维护自己的权益。