店铺合同签了三年中途是否可以退房，这主要取决于合同中的具体条款。以下是对此问题的详细分析：
合同有明确规定：
- 如果租赁合同中明确列出了中途退租的相关条款，并且规定了具体的退租条件和违约责任，那么只要满足这些条件，您就可以依据合同规定提前结束租赁关系。例如，合同中可能规定因不可抗力导致商铺无法正常使用时，租户有权解除合同。
合同无明确规定：
- 如果租赁合同中并未对中途退租的条件进行明确规定，或者所规定的条件并不符合实际情况，那么您单方面提出结束租赁关系可能会被视为违约行为。在这种情况下，您可能需要承担相应的违约责任，比如支付违约金、赔偿出租方因此而遭受的经济损失等。
法定解除情形：
- 除了合同约定的解除情形外，还存在一些法定的解除情形。例如，因不可抗力等不可预见、不可避免且不可克服的客观情况，导致合同无法再继续履行时，您可以解除合同，并且无需承担违约责任。但这种情况下，您需要提供充分的证据来证明不可抗力的存在。
因此，在决定中途退房之前，我建议您首先仔细阅读租赁合同中的每项条款，特别是关于中途退租和违约责任的部分。如果合同中有任何不明确或疑问的地方，最好及时与出租方进行友好、理智的沟通和协商。若经过多次协商仍然无法达成共识，而您仍坚定决定解除租赁关系，则可能需要采取法律途径加以解决。但请注意，这样做的同时，您需要对可能面临的法律后果做好充分的思想准备。
总的来说，店铺合同签了三年中途是否可以退房，并没有一个固定的答案，而是需要根据合同中的具体条款以及实际情况来判断。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。